El tercer lliurement de la col·lecció “Guías de La Fertilidad de la Tierra”, aquesta vegada centrat en el treball del francès Maurice Chaudière, conegut arreu per les seves propostes innovadores: ruscs de fang en forma de campana per a l’apicultura, empelts de fruiters sobre peus de varietats silvestres que trobem al bosc i originals cuines solars. Es tracta d’un llibre molt personal, on a més dels seus coneixements, l’autor regala la seva experiència dels viatges, entre cuines del món, records d’infantesa i joventut, i contes de la mitologia clàssica. Agradarà tothom amb una mínima inquietud agrícola i d’autosuficiència, i sobretot als lectors més sensibles i amants de proves i experiments. Està il·lustrat amb fotografies amb color que acompanyen i ajuden a entendre el text.

Sumari:

• I Parte Propuestas alternativas: recursos silvestres; bosques frutales; la colmena solar de arcilla; apicultura alternativa; ecología en la mesa; plantas silvestres para comer o curarse; cocinar con el sol.
• II Parte Viajes: viaje a la Índia; apicultura alternativa en Chiapas.
• Epilogo
• Anexos: los injertos; las ensaladas silvestres; direcciones de interés.